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做好豆腐大文章 旅游兴县献力量——访安徽八公山泉豆腐文化旅游公司总经理李景红

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浏览次数:2712 作者:尹刚 赵广军 史学辉 发布时间:2019-03-05 16:48:57

淮南豆腐名闻天下,而作为豆腐发源地的八公山更具有得天独厚的自然和历史文化底蕴,安徽八公山泉豆腐文化旅游公司的总经理李景红正是看重这一点,通过三年多的经营和打磨,把小豆腐做成了大产业,也成为寿县旅游的一道亮丽风景线。

 安徽八公山泉豆腐文化旅游公司就坐落在豆腐的发源地——寿县八公山大泉村,近年来,通过以八公山玛瑙泉农家乐为主体,以“保护文化遗产,传承豆腐技艺,弘扬豆腐文化”的理念,按照豆腐文化寻根、豆腐文化参观、豆腐文化体验、豆腐文化旅游的脉络,建设成富有八公山特色的集生态、绿色、旅游、休闲为一体的“徽姑娘农家乐”品牌,年接待游客10余万人次。
  李景红介绍,目前公司旅游项目有400平方米的豆腐文化陈列馆、750平方米的豆腐文化展示体验馆、400 平方米的豆腐美食馆,以及国学讲堂、寿州窑陶艺坊、紫金石展览馆,先后成功举办了淮南市豆腐嘉年华、汉式集体婚礼、安徽省豆制品包装设计大赛等大型活动,累计省内外接待游客10余万人次。
  正是通过不断深入挖掘豆腐文化,精心打造旅游项目,目前已经打造成为配套设施齐全、功能完善的集旅游、餐饮、休闲、娱乐、体验于一体的国家3A级风景区——中国豆腐主题文化园;也受到了来自各级政府部门的表彰。2019年,公司将结合八公山豆腐特色小镇建设,打造一个豆腐文化传播大舞台,一个豆腐制作全流程参与体验项目,同时聘请省级策划公司开展长期策划推广活动,为寿县“南工北旅”生态县中的旅游产业崛起贡献一份力量!

 

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